Antara Ikan Patin dengan Ikan Rohu

Ikan Rohu 4.00kg.

"MISI membalas budi".  Itulah antara matlamat saya kali ini apabila turun memancing setelah hampir dua bulan tidak turun.  Entri saya sebelum ini ada penjelasan tentang seorang rakan sepejabat telah membelikan saya seekor ikan Patin sangkar dari Temerloh, Pahang.  Dia tunaikan permintaan saya tanpa mahu menerima wangnya.  Saya berhasrat membalasnya dengan Rohu tanpa mahu menilai harganya juga.  Alhamdulillah, pada 19 Februari 2014 di kolam Danau Pinggiran, Putrajaya, bukan sahaja tiga ekor Rohu dapat didaratkan, malah ikan Rohu terberat kali ini ialah 4.00kg sedangkan selalunya sekitar 1.8kg sahaja seekor..  Joran Lion Stick yang digunakan juga terbukti kuat. Tidak patah.

Ikan Patin Gulai Tempoyak: Masa Untuk Memasak!

 Gulai tempoyak ikan Patin yang saya masak

LAMA dah nak ke dapur sesekali untuk mencuba bakat.  Entri saya sebelum ini pada 24/9/13 bertajuk soalan retorik "Masa Untuk Memasak?"  Saya kata "tentu tidak".  Tetapi, kebetulan seorang rakan sepejabat balik kampung di Temerloh, Pahang sempena cuti raya Cina, saya pun kirim minta belikan ikan Patin sangkar barang seekor.  Semalam saya menerimanya, petang semalam juga saya terus memasaknya.  Masak apa?  Tentulah gulai tempoyak ikan Patin!  Resepi pilihan ialah Gulai Tempoyak Ikan Patin Kak Wan D'like yang tersiar dalam majalah Mingguan Wanita keluaran Januari 2014.  Alhamdulillah, nampaknya menjadi!